Wagyu & Hokkaido SeafoodNiseko Naniwatei
〒044-0080
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目6-32 シャレ―アイビーひらふ(Chalet Ivy hirafu)
TEL 050-1722-7280
2026.02.08
Power for Powder!
2026.02.01
浪花亭の名物料理
浪花亭のトマトサラダ 創業シェフが、ある日、女将(おかみ)の料理に唸りました。それは、野菜嫌いの夫である創業シェフのために、女将であり妻が作った三杯酢ドレッシングをまとったトマトサラダでした。 その日以来、シェフはこの三杯酢のかかった野菜を食べるようになり、やがてお客様にも提供することにしました。いわゆる、愛情込もった妻・母のレシピです。 数十年にわたりお客...